Bunter Salat mit Tunfisch, Avocado und cremigem Dressing
Schnell und leicht zubereiteter Salat mit cremigem Dressing - perfekt, wenn es schnell gehen muss
Zutaten
- 1 Stck Salatgurke
- 230 gr Thunfisch
- 1 Stck Blattsalat nach Wahl
- 1 Stck Avocado
- 1 Glas Mais
- 3 Stck Möhren mittelgroß
- 10 Stck Cocktailtomaten
- 150 gr Käse nach Wahl und gerieben
- 200 gr Joghurt
- 1 EL Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 50 gr Mayonaise optional
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Salatkräuter
- Etwas Agavensaft optional
- Worcestershiresauce einige Spritzer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Fladenbrot Menge nach Geschmack
Anleitungen
- In einer großen Schüssel zuerst das Dressing anrühren und mit Worcestershiresauce und Salz und Pfeffer abschmecken.200 gr Joghurt, 1 EL Senf, 1 EL Zitronensaft, 50 gr Mayonaise, 1 EL Sesamöl, 1 EL Salatkräuter, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer , Etwas Agavensaft
- Salat putzen, waschen, ggf. zerkleinern und trocken schleudern.1 Stck Blattsalat
- Salatgurke schälen oder gut waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Die Möhren schälen, die Enden entfernen und raspeln. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und klein schneiden. Alle Zutaten jeweils zum Dressing geben.1 Stck Salatgurke, 3 Stck Möhren, 10 Stck Cocktailtomaten, 1 Stck Avocado
- Abgetropften Thunfisch und Mais sowie den Käse hinzufügen, alles miteinander vermengen und ggf. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat zusammen mit Fladenbrot servieren.230 gr Thunfisch, 1 Glas Mais, 150 gr Käse, Fladenbrot
Schmeckt auch mit gebratenem Lachs oder Kabeljau!