Würziger Kräuterquark

Gericht Beilage, Dip

Portionen 4

Vorbereitung 5

Zubereitung 5

Würziger Kräuterquark - perfekt als Dip oder zu Ofenkartoffeln

Rezept drucken

Zutaten

500 gr Magerquark
50 ml Sahne
1 EL Schnittlauch
1 EL Petersilie
¾ TL Salz
1 TL Reissirup
⅔ TL Knoblauch oder 1 Knoblauchzehe gehackt
1 TL Zitronensaft alternativ: 1 EL Würzessig
2 EL Sprudelwasser
⅓ TL Pfeffer
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Anleitungen

Zuerst die Kräuter hacken. Dann alle Zutaten miteinander vermengen bis der Quark eine cremige Konsistenz hat. Ggf. noch etwas Sprudelwasser hinzufügen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
500 gr Magerquark, 50 ml Sahne, 1 EL Schnittlauch, 1 EL Petersilie, ¾ TL Salz, 1 TL Reissirup, ⅔ TL Knoblauch, 1 TL Zitronensaft, 2 EL Sprudelwasser, ⅓ TL Pfeffer, Salz und Pfeffer

Notizen

Der Quark schmeckt am besten, wenn er etwas durchziehen kann.

Keyword cremiger Dip, cremiger Kräuterquark, Dip zu Brot, Dip zu Kartoffeln, Kräuterdip, Kräuterquark, Quark mit Kräutern, Quark mit Schnittlauch und Petersilie, Quarkgerichte