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Hähnchenbrust aus dem Ofen

Saftige Hähnchenbrust aus dem Ofen mit Zitrone und Kräutern in einer Glasform
Gericht Beilage, Hauptgericht
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 30 Minuten
Hähnchenbrust aus dem Ofen - Vielseitig einsetzbar als Basisgericht. Kann auch auf dem Grill zu bereitet werden.
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Zutaten
  

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 1-2 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • Paprikapulver oder Kräuter nach Geschmack
  • 1-2 Stck Zwiebel optional

Anleitungen
 

  • Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Hähnchen trocken tupfen und mit Öl einreiben. Würzen und in eine Auflaufform geben.
    2 Hähnchenbrustfilets, 1-2 EL Olivenöl, Salz & Pfeffer, Paprikapulver oder Kräuter nach Geschmack
  • Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Über dem Hähnchen verteilen. (optional)
    1-2 Stck Zwiebel
  • 18–25 Minuten backen (je nach Dicke) und die Kerntemperatur prüfen (ca. 72 °C). Anschließend 5 Minuten ruhen lassen.
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