Paprika-Feta-Salat
Knackiger, würziger Paprika-Feta-Salat: Pepp' deine Brotmahlzeit auf oder serviere ihn als Vorspeise oder Beilage!
Zutaten
- 4 Paprika
- 1 Salatkurke
- 400 gr Feta
- 2 EL Salatkräuter
- 3 EL Sesamöl
- ½ TL Pfeffer gemahlen
- ⅓ TL Salz
- ¼ TL Knoblauchpulver
- 1 EL Himbeeressig
Anleitungen
- Zuerst Paprika, Salatgurke und Feta in Würfel schneiden und alles in eine Salatschüssel geben.
- Dann Salatkräuter, Olivenöl, Knoblauch und Essig hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
- Zum Schluss alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Entweder sofort servieren oder durchziehen lassen.
Notizen
Der Salat schmeckt besonders lecker, wenn er etwas durchgezogen ist. Mit frischem Baguette, herzhaftem Körnerbrot oder einfach als Beilage oder Vorspeise servieren.