Der Mai gehört zu den beliebtesten Monaten für saisonales Kochen. Neben Spargel beginnt jetzt auch die Erdbeersaison.
Viele frische Gemüsearten kommen jetzt direkt aus regionalem Anbau.
Gemüse im Mai
Spargel
Kohlrabi
Radieschen
Spinat
Mangold
Obst im Mai
Erdbeeren
Salate im Mai
Kopfsalat
Rucola
Tipps für saisonales Kochen im Mai
Der Mai eignet sich besonders für:
• leichte Frühlingsgerichte
• Spargelgerichte
• frische Salate
Rezeptideen im Mai
Spargel aus der Pfanne
Quark mit Erdbeeren
Erdbeersmoothie
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