Kürbis aus dem Ofen

Einfache Herbstrezepte für gemütliche Tage

Wenn es draußen langsam kühler wird, dürfen auch die Gerichte wieder etwas wärmer und herzhafter werden. Entdecke einfache Herbstrezepte mit Kürbis, saisonalem Gemüse und unkomplizierte Wohlfühlgerichte für deinen Kochalltag.

Beliebte herbstliche Rezepte:
Kürbis aus dem Ofen · Brokkolicremesuppe · Kürbisrisotto

Lieblingsrezepte für den Herbst

Wenn es draußen kühler wird, dürfen Kürbis, wärmende Suppen und herzhafte Gerichte wieder häufiger auf den Tisch. Hier findest du einfache Rezeptideen für eine unkomplizierte und gemütliche Herbstküche.

Kürbisauflauf mit Käsekruste

Kürbisauflauf

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Kürbis aus dem Ofen

Kürbis aus dem Ofen

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Cremiges Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

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Verschiedene Suppen in Suppenschüsseln

Suppenrezepte

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Neu: Meine fertigen Wochenpläne als PDF 💛

Entspannter kochen mit fertigen Wochenplänen

Meine Wochenpläne helfen dir dabei, den Kochalltag einfacher zu organisieren – inklusive Rezeptideen und Einkaufsliste.

Wochenpläne für eine entspannte Alltagsküche

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Deine Kochwoche einfacher planen

Mit meinem kostenlosen Speiseplan kannst du deine Gerichte für die Woche übersichtlich planen und deine Einkaufsliste direkt vorbereiten. Du entscheidest selbst, was auf den Tisch kommt – die Vorlage hilft dir dabei, Mahlzeiten und Einkauf an einem Ort im Blick zu behalten.

Rezeptkategorien

Du suchst ein Rezept für eine bestimmte Situation? Hier findest du meine wichtigsten Rezeptbereiche auf einen Blick.

Einfacher klassischer Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Olivenöl und frischem Basilikum

Leichte Alltagsküche

Frische, ausgewogene Rezepte ohne schwere Soßen

Einfache Rezepte für die ganze Familie  Reissalat mit Garnelen

Feierabendküche

Schnelle Gerichte für Tage, an denen es unkompliziert sein muss.

Schnelle Familienküche, Auflauf, Nudeln, Salat auf einem Tisch

Familienküche

Alltagstaugliche Rezepte, die Groß und Klein schmecken.

Spargelsalat aus grünem und weissen Spargel im Schälchen

Saisonale Küche

Rezepte im Rhytmus der Jahreszeiten – mit Zutaten, die gerade Saison haben

Lasagne mit knuspriger Käsekruste – klassisches Ofengericht

Ofengerichte

Alles aus dem Backofen – praktisch, einfach und perfekt vorbereitbar.

Schnelle Gerichte für den Alltag

Wenn im Alltag wenig Zeit zum Kochen bleibt, sind unkomplizierte Gerichte besonders praktisch. Hier findest du einfache Rezeptideen, die ohne großen Aufwand auf den Tisch kommen und sich gut für die Feierabendküche eignen.

Nudelauflauf mit Tortellini aus dem Ofen in einer Auflaufform

Tortelliniauflauf

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Kochkäse mit Brot in einem Schälchen mit Kochschinken, Brot und Salatgurke

Kochkäse

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Kartoffelpfanne mit Ei und Gemüse

Kartoffelpfanne

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Spaghettipizza mit Hackfleisch vom Blech

Spaghettipizza

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Kartoffelgerichte für jeden Tag

Ob aus der Pfanne, aus dem Ofen oder als Beilage: Kartoffeln lassen sich unglaublich vielseitig zubereiten. Hier findest du einfache Kartoffelgerichte, die im Alltag funktionieren und ohne komplizierte Zutaten auskommen.

Kartoffelgratin aus dem Ofen mit goldbrauner Käsekruste

Kartoffelgratin

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Cremige Kartoffelsuppe mit Petersilie in einer Schale

Kartoffelsuppe

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Ofenkartoffeln mit Tomate und Mozzarella sowie Hackfleisch und Käse überbacken

Ofenkartoffeln

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Krosse Smashed Potatoes aus dem Ofen oder vom Grill

Smashed Potatoes

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Saisonkalender

Saisonkalender: Obst, Gemüse, Salate nach Monaten

Welche Zutaten haben gerade Saison?

Im Saisonkalender findest du Obst, Gemüse und passende Rezepte für jeden Monat – übersichtlich nach Saison geordnet.

Kochen im echten Alltag

Auf lifebyschmidt findest du einfache, saisonale und alltagstaugliche Rezepte, die ohne komplizierte Zutaten auskommen – unkompliziert, familiennah und mit viel Geschmack.