Du hast Lust auf etwas Süßes, aber möchtest nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann sind Churros genau das Richtige für dich! Die Zubereitung ist kinderleicht und das Ergebnis einfach nur lecker.
Das wird für die Churros benötigt
Zutaten
75g Butter
2 El Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
200ml Wasser
2 Eier Größse M
Zucker und Zimt
Nutella zum Dippen
Öl zum fritieren
Und so wird die Köstlichkeit zubereitet
- Als erstes bringst du die Butter mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Salz zum Kochen.
- Anschließend gibst du das Mehl hinzu und rührst kräftig um, bis sich ein glatter Teig bildet. Lass den Teig nun etwas abkühlen.
- Nach ca. 20 Minuten kannst du dir deine Eier holen und sie unter die Masse unterrühren.
- Nun kannst du den Teig in eien Spritzbeutel füllen.
- Danach kannst du dir einen Topf holen und das Öl reingeben.
- Jetzt holst du dir deinen Spritzbeutel und drückst die Teigstücke in das heiße Öl. Mit einer Schere kannst du dann den Teig abschneiden. Du kannst große und kleine machen.
- Achte darauf, dass die Churros nicht zu dicht nebeneinander liegen, damit sie gleichmäßig bräunen können.
- Nach ca. 2-3 Minuten sind die Churros goldbraun und fertig gebacken. Nimm sie mit einer Schaumkelle aus dem Öl und lasse sie kurz auf Küchenpapier abtropfen.
- Zum Schluss bestreust du die Churros großzügig mit Zimt-Zucker-Mischung und servierst sie am besten noch warm.
- Wenn du magst kannst du dir noch einen Nutella-Dip machen und dort die churros reindippen.
Ob alleine oder mit Freunden – diese süßen Leckereien sind immer ein Hit! Also worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten und leg los – Churros selber machen war noch nie so einfach und lecker!
Guten Appetit 🙂
Ihr sucht nach weiteren Rezeptvorschlägen? Dann schau doch mal hier vorbei und lasst euch inspirieren!
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