Der September markiert den Übergang vom Sommer zum Herbst. Jetzt beginnt die Kürbiszeit, und viele Obstsorten wie Äpfel und Trauben sind frisch verfügbar.
Die saisonale Küche wird jetzt wieder etwas kräftiger und vielfältiger.
Gemüse im September
Kürbis
Zucchini
Paprika
Bohnen
Möhren
Obst im September
Äpfel
Trauben
Birnen
Pflaumen
Salate im September
Rucola
Endiviensalat
Tipps für saisonales Kochen im September
Der September eignet sich besonders für:
• Kürbisgerichte
• Ofengemüse
• herbstliche Salate
Rezeptideen im September
Kürbisgerichte
Herbstliche Salate
Möhrencremesuppe
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