Auf der Seite „Iss gut“ gibt es Leckeres aus der Familienküche zu entdecken!
Zu meinen liebsten Hobbies gehören das Kochen und das Fotografieren! Auf der Seite „Iss gut“ gibt es deshalb leckere Rezepte aus der Familienküche, die natürlich mit schönen Fotos aufgelockert werden. Tata- so schnell sind zwei Hobbies miteinander verbunden!
Das Kocherlebnis fängt für mich bereits beim Einkauf an. Für mich ist die Beschaffung der Zutaten wie für andere der klassische Shoppingtripp 😉 Klar, wenn ich mit Kindern ohne Mann unterwegs bin, möchte ich meistens natürlich schnell fertig werden. Aber wenn es die Zeit am Wochenende erlaubt, dann kann es auch mal länger dauern, bis ich alle Zutaten ausgewählt habe!
Unterwegs beim Einkauf nur mit Einkaufsliste
Ohne Einkaufsliste bin ich selten unterwegs, denn im Vorfeld des Einkaufs erfolgt bei uns die Erstellung des Wochenessensplans. Das hat gleich zwei Vorteile: Ich muss mir in der kommenden Woche nicht jeden Tag aufs Neue kulinarische Köstlichkeiten ausdenken und es verhindert, dass beim Anblick der tollen Produkte nicht zu viel in den Einkaufswagen wandert! Klar wird natürlich jedes Familienmittglied gefragt, was er oder sie sich in der nächsten Woche auf dem Essenstisch wünscht. Da die Rückmeldung meistens allerdings eher kläglich ausfällt, sind mir nur wenige Grenzen gesetzt. Klar gibt es nicht jeden Tag ein Drei-Gänge-Menü, denn unter der Woche soll bzw. muss es abends etwas schneller gehen. Dafür gibt es dann am Wochenende die etwas aufwändigeren Gerichte!
**
Mit gesunden Lebensmitteln zu tollem Essen
Was ist uns sonst noch wichtig? Alle Produkte sollten von guter Qualität sein. Zum großen Teil kaufen wir Bioprodukte, vor allem bei Obst, Gemüse und Fleischprodukten. Es darf auch gerne regional sein, wenn die Qualität stimmt. Eher weniger mögen wir Chemie in den Lebensmitteln, deshalb schauen wir, vor allem bei neuen Produkten, die Zutatenliste an. Habt ihr hier auch schon einmal darauf geschaut und nur Bahnhof verstanden? Tja, das sind dann genau die Produkte, die meistens nicht im Einkaufskorb landen! Natürlich gibt’s auch mal Ausnahmen, wir sind ja keine Moralapostel, aber insgesamt liegt uns unser Essensstil schon am Herzen – zumindest den Erwachsenen 😉 Hilfreich bei der Essensplanung ist hin und wieder einen Blick in einen Saisonkalender zur werfen. Die gerade aktuellen Obst- und Gemüsesorten laden dazu ein, auch mal etwas anderes beim Kochen auszuprobieren! Und ganz neben bei wird die Umwelt geschont!
Also, viel Spaß beim Kochen – egal ob mit meinen oder euren eigenen Rezepten!
Unser Motto: Iss gut – Nur mit leckeren Zutaten lässt sich ein tolles Gericht zaubern!
- Geschnetzeltes in Weinsoße mit Apfel – ein fruchtiges Erlebnis
Heute lade ich dich ein, die exquisiten Aromen der deutschen … - Chicken Nugget Burger: Bald auch dein Lieblingsgericht?Stell dir vor, du betrittst deine Küche, und der verführerische …
- Mangosoße – entdecke die VielseitigkeitNa, bist du Mango-Fan und hast schon einmal eine leckere …
- Nudelauflauf mit Tortellini – ein Blitzgericht aus dem OfenEs gibt kaum etwas Gemütlicheres, als den verheißungsvollen Duft eines …
- Burger Buns – mit diesem Rezept zum perfekten BurgerbrötchenWillkommen in der wunderbaren Welt der selbstgemachten Burger Buns! In …
- Hähnchenspieße & mehr – grill doch mal wiederHast du schon bemerkt, wie die Sonne langsam wieder öfter …
- Erdbeer-Smoothie: Die süße Versuchung des SommersErdbeeren gehören zweifellos zu den beliebtesten Früchten im Sommer. Ihre …
- Nudelpfanne mit Gemüse und HähnchenHeute möchte ich dir mein Rezept für eine köstliche Nudelpfanne …
- Spargelcremesuppe zum GenießenSpargel – ein wahrer Genuss für deinen Gaumen und deine …
- Butter Chicken – Ein Hauch Indien in deiner KücheDu stehst in der Küche und schnupperst den köstlichen Duft …
- Joghurt-Sahne-Creme mit Himbeermousse – einfach himmlischHeute möchte ich dir mein Rezept für meine himmlische Joghurt-Sahne-Creme …
- Möhren- Apfelsalat auf Feldsalat: Ein BlitzrezeptHast du Lust, etwas Neues auszuprobieren und deinen Geschmacksknospen eine …
- Mangoldröllchen – schon einmal „Laubfrösche“ probiert?Na, bist auch du Mangoldliebhaber? Noch nicht? Na dann musst …
- Spargelpasta – ein Traum aus grünem Spargel und RäucherlachsDie Spargelsaison ist endlich da! In Deutschland beginnt die Spargelernte …
- Thunfischsalat – Genuß in fünf MinutenNa, hast du heute auch nicht viel Zeit zum Kochen? …
- Feta im Hackfleischmantel – der perfekte Start in die GrillsaisonWenn die Sonnenstrahlen wärmer auf unsere Gesichter scheinen und die …
- Einfache Hühnersuppe- wenn es mal schnell gehen mussWillkommen zum ultimativen Komfortgericht – Hühnersuppe! Wenn du nach einem …
- Grüne Soße: Ein frischer Genuss für den GaumenMit einem Hauch von Frankfurter Tradition und einer Prise kulinarischer …
- Nudelauflauf mit Zucchini in SenfsoßeHeute lade ich dich ein, eine köstliches und raffiniertes Ofengericht …
- Gratin oder Auflauf: Was ist der feine Unterschied?Stell Dir vor, Du stehst vor dem Ofen, voller Vorfreude …
- Knusprige Wraps mit Hackfleisch und Käse – du wirst sie liebenIn einer Welt voller Alltagshektik und Routine, verlangt bestimmt auch …
- Schinken-Sahne-Nudeln: Cremiger Genuss für deinen GaumenLieber Feinschmecker, du bist heute auf eine kulinarische Reise in …
- Schafskäse überbacken mit Paprika & Zucchini : Einfach nur leckerGebackener Schafskäse mit Paprika und Zucchini: Na, bist du auch …
- Gnocchi-Schupfnudel-Pfanne mit Hähnchenbrust und RosenkohlNa, schon einmal Gutes aus der deutschen, österreichischen und italienischen …
- Smashed Potatoe Salat: Kartoffelsalat mal andersEin herzhafter Kartoffelsalat ist ein Klassiker in der deutschen Küche …
- Lachs-Quiche – der Geschmack wird dich verzaubernDu bist ein wahrer Genussliebhaber und hast sicherlich schon von …
- Möhrencremesuppe – Die köstliche Begleitung für kalte TageLiebst du es auch, dich an kalten Tagen mit einer …
- Gebratene Nudeln mit Gemüse: schnell, lecker & gesundGebratene Nudeln mit Gemüse, Ei und saftigem Hühnerbrustfleisch sind ein …
- Cremiges Hühnerfrikassee – Soulfood für alleCremiges Hühnerfrikassee – eine köstliche Delikatesse, die nicht nur Gaumenfreuden …
- Rotkohl – das Superfood in der kalten JahreszeitNa, wann hast du zum letzten Mal Rotkohl zubereitet? Das …
Links ohne Kennzeichnung sind Informationslinks.
Mit * gekennzeichnete Links oder Begriffe sind Werbung durch Nennung des Produktes, der Marke oder des Unternehmens ohne Gegenleistung, die wir aufgrund unserer Erfahrung empfehlen.
Mit ** gekennzeichnete Links sind Partnerlinks, für die wir ggf. eine Vergütung erhalten. Beim Klick auf den Link entstehen keine Kosten. Mit *** gekennzeichnete Links sind Links zu Unternehmen oder Partnern, die uns Produkte im Rahmen einer Kooperation zum Testen zur Verfügung gestellt haben. Beim Klick auf den Link entstehen keine Kosten und wir erhalten dafür auch keine weitere Vergütung.